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Miércoles , 27 de Mayo de 2020

Primeros

Arroz de montaña con butifarra del perol y setas de temporada
Ensalada niçoise (surtido de lechugas, judías verdes, atún, pimiento del piquillo, tomate, anchoa y huevo duro)
Espinacas a la crema gratinadas
Sevillanas (pasta) a la putanesca, con berenjenas (sin alcaparras) (vegetariano)
Verdura hervida : brócoli, coliflor y calabacín (vegetariano)

Segundos

Bonito fresco a la plancha al aceite de oliva virgen
Filete de lenguado al limón
Fricandó con moixernons
Medallones de solomillo de lechón con patata al caliu
Salteado de bulgur con berenjenas y cebollitas caramelizadas (vegetariano)

Postres

Paraguayos
Pera
Sandía
Tarta tatin

Precio 13,5 €




El menú incluye un plato de cada sección. Bebida y pan aparte.